Pourquoi WÜSTHOF Classic Bloc de Couteaux 7 pièces dure toujours
Notre score synthétise quatre critères mesurés de façon déterministe : durabilité, réparabilité, impact social et garantie. Il complète votre jugement et vous permet de comparer objectivement les produits du catalogue.
On adore
- L'équipement complet pour équiper une cuisine une fois pour toutes avec du matériel Wüsthof forgé : couteau de chef 20cm, couteau à pain, couteau d'office, une pièce supplémentaire, un fusil à aiguiser et des ciseaux de cuisine, rangés dans un bloc en bois de frêne.
- Acheter le set revient moins cher que d'acheter chaque pièce séparément, et garantit une cohérence de gamme sur tous les couteaux du foyer.
À garder en tête
- Investissement initial élevé, largement au-dessus du budget d'un set de couteaux classique
- Le poids annoncé du bloc complet semble faible pour un bloc en bois avec 7 pièces, donnée à confirmer avant achat
- Certaines pièces du set seront moins utilisées qu'un couteau de chef ou un couteau d'office au quotidien
Caractéristiques
- Poids
- 1 kg (donnée fabricant, à confirmer)
- Dimensions
- bloc 41,5 x 28,9 x 15,3 cm
- Matériau
- Acier forgé, Bois Bloc en bois de frêne, lames en acier forgé X50CrMoV15
- Pays de fabrication
- Non communiqué
- Durée de vie estimée
- Non communiqué
Guide d'entretien
Lavez chaque couteau à la main et séchez-le immédiatement avant de le ranger dans le bloc, jamais au lave-vaisselle. Repassez régulièrement les lames au fusil fourni pour entretenir le tranchant entre deux affûtages. Prévoyez un réaffûtage professionnel une à deux fois par an, et dépoussiérez le bloc en bois avec un chiffon sec.
Questions fréquentes
Le bloc en bois est-il couvert par la garantie à vie ?
Non, le bois est un matériau naturel explicitement exclu de la garantie Wüsthof. Seuls les couteaux et leurs éventuels défauts de fabrication sont couverts.
Peut-on remplacer une pièce du set si elle est perdue ou cassée par accident ?
Oui, chaque couteau de la gamme Classic est aussi vendu à l'unité chez Wüsthof, il est donc possible de racheter uniquement la pièce manquante.
