Pourquoi Bloc Viande 5 couteaux Collection Parallèle dure toujours
Notre score synthétise quatre critères mesurés de façon déterministe : durabilité, réparabilité, impact social et garantie. Il complète votre jugement et vous permet de comparer objectivement les produits du catalogue.
On adore
- Garantie à vie affichée explicitement
- Bloc en hêtre massif, patins silicone stables et non traçants
- Fentes traversantes facilitant le nettoyage
- Sélection de 5 couteaux dédiés découpe viande/volaille
À garder en tête
- Fabriqué au Portugal (pas l'atelier historique savoyard)
- Positionnement prix élevé (~170€)
- Aucun programme de réparation/affûtage officiel dédié
Caractéristiques
- Poids
- 1254 g (bloc et 5 couteaux)
- Dimensions
- Non communiqué
- Matériau
- Acier inoxydable, Bois bloc en bois de hêtre avec patins en silicone ; lames des couteaux en acier inoxydable X50CrMoV15, manches en bois de hêtre
- Pays de fabrication
- Portugal Portugal (les couteaux de cuisine de la collection Parallèle, dont ce bloc, sont fabriqués au Portugal selon Opinel, contrairement aux couteaux de poche traditionnels fabriqués en France)
- Durée de vie estimée
- non communiqué en années d'usage ; couteaux et bloc couverts par la garantie à vie Opinel (site officiel opinel.com)
Guide d'entretien
Lavez les couteaux à la main immédiatement après usage et séchez-les aussitôt pour éviter toute trace de corrosion sur la lame en inox. Évitez le lave-vaisselle, qui peut ternir le tranchant et abîmer les manches en bois de hêtre sur la durée. Profitez des fentes traversantes du bloc pour le nettoyer facilement avec un chiffon ou une brosse et retirer les résidus. Réaffûtez les lames en respectant l'angle d'origine de 30° avec une pierre à aiguiser ou un fusil pour conserver un tranchant durable. Essuyez régulièrement le bloc en bois avec un chiffon légèrement humide puis sec, sans le laisser tremper.
Questions fréquentes
Les couteaux du bloc Parallèle Viande sont-ils garantis à vie ?
Oui, Opinel applique sa garantie à vie sur l'ensemble de ses couteaux, y compris ceux de la collection Parallèle.
Ce bloc est-il fabriqué en France comme les couteaux de poche Opinel ?
Non : les couteaux de cuisine de la collection Parallèle sont fabriqués au Portugal, à la différence des couteaux de poche traditionnels Opinel fabriqués en France.
Peut-on passer les couteaux au lave-vaisselle ?
Ce n'est pas recommandé ; un lavage à la main immédiat après usage préserve mieux le tranchant et les manches en bois.
