Pourquoi Beka Chef Poêle Inox 18/10 28cm dure toujours
Notre score synthétise quatre critères mesurés de façon déterministe : durabilité, réparabilité, impact social et garantie. Il complète votre jugement et vous permet de comparer objectivement les produits du catalogue.
On adore
- Inox 18/10 sans aucun revêtement : rien qui puisse se rayer ou se décoller avec le temps
- 25 ans de garantie annoncés sur l'inox, rare à ce niveau de prix
- Passe au four jusqu'à 300 °C et au lave-vaisselle, poignée rivetée en inox
À garder en tête
- Fond capsulé 3 couches : les flancs chauffent moins bien qu'une multicouche intégrale
- Conditions détaillées de la garantie 25 ans non publiées par la marque
Caractéristiques
- Poids
- Non communiqué
- Dimensions
- 28 cm, inox 18/10, fond capsulé 3 couches, four jusqu'à 300 °C
- Matériau
- Acier inoxydable
- Pays de fabrication
- Non communiqué
- Durée de vie estimée
- 25 ans de garantie annoncés sur l'inox
Guide d'entretien
Préchauffer à feu moyen avant de graisser, l'inox nu n'accroche que si on met les aliments dans une poêle froide. Les taches blanches sont du calcaire et partent au vinaigre blanc, les reflets arc-en-ciel sont une simple oxydation de surface sans danger, qui s'efface avec un produit inox. Les résidus brûlés se décollent en laissant tremper avec un fond d'eau et une cuillère de bicarbonate, jamais en grattant à la paille de fer.
Questions fréquentes
Que veut dire 18/10 sur une poêle ?
18 % de chrome et 10 % de nickel dans l'alliage. Le chrome forme la couche passive qui protège de la rouille, le nickel apporte la brillance et une meilleure résistance à la corrosion que le 18/0.
Un fond capsulé, est-ce moins bien qu'une multicouche ?
C'est moins homogène sur les bords, mais nettement moins cher. Pour saisir au centre de la poêle, la différence se remarque peu. Elle devient visible quand la poêle est bien remplie ou pour une cuisson longue.
