Pourquoi Cocotte ovale Signature fonte 27-40cm dure toujours
Notre score synthétise quatre critères mesurés de façon déterministe — il complète votre jugement et permet de comparer objectivement les produits du catalogue.
On adore
- Fonte économe en énergie, diffusion homogène de la chaleur
- Compatible toutes sources de chaleur, y compris induction
- Intérieur émaillé résistant à l'usure, facile d'entretien
- Poignées d'assistance facilitant la manipulation
À garder en tête
- Poids élevé (plus de 5 kg en 31cm), peu maniable
- Prix premium vs. concurrence fonte
- Entretien manuel recommandé pour préserver l'émail
Caractéristiques
- Poids
- 4,43 kg
- Dimensions
- longueur 35,2 cm x largeur 22,6 cm x hauteur 15,4 cm x profondeur 10 cm, capacité 4,1 L (modèle ovale 27 cm)
- Matériau
- fonte émaillée
- Pays de fabrication
- France (Le Creuset fabrique sa fonte émaillée en France depuis 1925, usine de Fresnoy-le-Grand)
- Durée de vie estimée
- non communiqué en années d'usage ; garantie à vie sur la collection fonte émaillée (source lecreuset.fr)
Guide d'entretien
Laissez toujours la cocotte refroidir avant de la nettoyer pour éviter tout choc thermique qui pourrait fissurer l'émail. Privilégiez un lavage à la main même si elle est compatible lave-vaisselle, afin de préserver l'éclat de l'émail sur le long terme. Utilisez uniquement des ustensiles en bois, silicone ou plastique résistant à la chaleur : évitez tout ustensile métallique qui raye l'émail intérieur. En cas de résidus incrustés, faites tremper plutôt que de gratter énergiquement. Respectez la plage de température indiquée par le fabricant, de -23°C à 260°C, notamment lors du passage au four ou au grill.
Questions fréquentes
Cette cocotte passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui selon Le Creuset, mais un lavage à la main est recommandé pour préserver l'éclat de l'émail dans la durée.
Quelle est la garantie de cette cocotte ?
Le Creuset annonce une garantie à vie sur l'ensemble de sa collection en fonte émaillée.
Est-elle compatible avec tous les modes de cuisson, y compris l'induction ?
Oui, la fonte Le Creuset est compatible avec tous les feux dont l'induction, ainsi qu'avec le four, le gril et le barbecue.
