L'évaluation

Pourquoi De Buyer Couteau de Chef Asiatique FK2 17cm dure toujours

Notre score synthétise quatre critères mesurés de façon déterministe : durabilité, réparabilité, impact social et garantie. Il complète votre jugement et vous permet de comparer objectivement les produits du catalogue.

6 / 10
Score global
Moyenne pondérée : la durabilité et la garantie comptent double.
Durabilité 7,5/10
Robustesse des matériaux et résistance à l'usure sur la durée.
Réparabilité 5/10
Facilité de réparation et disponibilité des pièces détachées.
Impact social 6/10
Conditions de fabrication, ancrage local et réputation de la marque.
Garantie 5/10
Durée et étendue de la garantie constructeur.
Scores calculés selon une méthode déterministe (badges, preuve sociale, critères produit), homogène sur l'ensemble du catalogue.

On adore

  • Fabriqué en France, lame forgée avec mitre épaisse et soie monobloc pour la solidité de l'ensemble
  • Lame à alvéoles inspirée des couteaux japonais qui réduit les frictions de coupe, tout en gardant l'épaisseur et la robustesse d'un couteau occidental
  • Système de contrepoids réglable pour équilibrer lame et manche, adapté aux droitiers comme aux gauchers

À garder en tête

  • Aucune garantie constructeur étendue confirmée publiquement au-delà de la garantie légale de conformité
  • Lavage à la main uniquement

Caractéristiques

Poids
Non communiqué
Dimensions
Non communiqué
Matériau
Non communiqué
Pays de fabrication
Non communiqué
Durée de vie estimée
Non communiqué